以下内容关于《
1.虾尾焯水要用冷水下锅，冷水下锅可以让虾肉变得更加细嫩。
2.若热水下锅，虾肉会紧缩，口感会变老。
3.焯水时要控制好时间，一般在水开后焯烫3～5分钟就可以，若焯烫时间过长会影响虾尾的食用口感。
总结：以上就是编辑：【赖毅衡】整理原创关于《